約2週間の乾燥期間を経て、元日から種の脱穀作業を再開しました。 今一度、(稲わら用の)脱穀機を使ってみたものの、やはり期待した様な手応えを感じられず、手の平や指先でしごく方法を取りました。 乾燥させた甲斐も有り、気持ち良い位に種を落とす事が出来…

これまた話は、昨年まで遡ります。12月半ばになり、あの一面の黄色い花畑が茶色く色づき、ようやくミシマサイコが種の収穫時期を迎えました。 去年は11月の終わりだったので、半月は遅いです。この頃は暖かい日が続いていたので、それが原因かと思います。 …

明けましておめでとうございます。早速ですが、話は昨年末まで遡ります(笑) 志々島のお隣り・粟島へ、牡蠣の養殖のバイトに行っていた時の出来事です。 年末に向けて、牡蠣の出荷は最盛期を迎えていました。大晦日やお正月に、家族で牡蠣を食べて過ごしたい…