種の納品で｢てんやわんや｣するとはまだ知らずにいた、1月上旬の事。 本来の主目的であるサイコの根の収穫は、三豊市にある笠田高校の農業科の生徒さんらが、実習の名目で手伝いに来てくれる話になっていました。 それですっかり安心していたのですが、過度の…

｢志々島天空大根｣の名前で売り出している、大楠に程近い高台で栽培する大根。 今年も作ってみましたが、予定していたよりも早く、1月半ばには収穫出来る状態になりました。 その質の良さは、昔を知る島のお年寄りからもお墨付きを頂ける物で、僕の実力ではな…

脱穀を終えた種は選別します。｢プレイバック2020｣の回でもザッと説明しましたが、改めてその手順について話したいと思います。 先ずは｢ふるい｣や｢ざる｣を使って、大きなゴミを取り除きます。 とは言え、種だけが通過する手頃な編み目の物というのはなかなか…