第120話.ハーバーライト・後編

明けまして前回の続きです。

志々島と対岸の宮ノ下港との距離は、せいぜい5km程度。
北に向かってほぼ真っ直ぐ進むだけです。

が、あくまでも「ほぼ」ですし、夜間航行だとそう簡単には行きません。

最も重要な事は、何を目標にして進むか？です。

その目印となるのが、志々島の港に灯る「ハーバーライト」。
日本語では灯台、或いは光波標識と呼ばれるそうです。

灯台と聞くと、コンクリで出来た高い塔を思い浮かべると思いますが、こういう街灯的な物もその一種みたいです。

光の色は白とオレンジ。
遠目からは、4つの光が確認出来ます。

その4つの光の並びや配置で「ああ、あれが志々島だな」と分かります。
逆に言えば…それだけが頼りです(^^;

とにもかくにも、島のハーバーライトを目指して針路を取りました。

がしかし、昼夜を問わず注意が必要となるのは、志々島の浅瀬。
乗り上げたら座礁します(^^;

加えてもう一つは、灯浮標(とうふひょう)と呼ばれる海に浮かぶ物体。

赤と緑が一対で夜はライトを灯し、その間が大型船の航路である事を示します。

常設されている物なので見慣れていますが、やはり夜間は距離感が掴みにくく、普段より大回りしてやり過ごしました。

そしてこの日は、海上に2隻の大型船が停泊中。

強風から逃れようと瀬戸内海へ避難して来たり、港への入港順を待つ為に船が停泊する事は珍しくありません。

ただ、夜はその窓明かりが煌々と輝いて見えました。

本来、漁船の操縦席にはフロントガラス的な物は有りませんが、僕が借りた自治会長さんの船は改造されていて、風避けが付いています。

そのフロントガラスに大型船の窓明かりがずーーーっと映り込んで、島のハーバーライトやその他の船の往来を見極めるのに、とんでもなく邪魔でした(~_~;)

真っ暗闇であって初めて、かすかな明かりが手掛かりとなる訳です。

さて、目に見える障害物についてあれこれ述べて来ましたが、本当に一番怖いのは「目に見えない物」です。

ライトで照らさない限り、海面の様子は全く見えません。
その為、万が一大きな漂流物が浮かんでいたら、衝突したりスクリューに巻き込む恐れが有るのです。

なので、そもそも夜間航行というのは一か八かの賭けに等しく、不要不急の用事であるならば止めるべきでしょう。

つまり今回は、運が良かっただけ。
たとえ経験を重ねても、上手く行く保障は何処にも有りません。

…という事を身を以て知りましたが、初めての夜間航行は無事成功。
生きて志々島の地を踏みました。

今後は従来通り、日没前に帰る様に努めます(笑)

第119話.ハーバーライト・前編

先日、島内にある共用の倉庫の片付けをしました。

ちなみにこちらが、ビフォーアフター。

空間を有効利用する為、新たに2つの棚を作ったのですが、柱や棚板・その他の材料も全く有りませんでした。

で、今回はその買い出しに行った時のお話です。

棚作りの資材はとても定期船に載せられる様なサイズではないので、漁船を借りて出掛けました。
この時、既にお昼前。

が、最寄りのホームセンターでは柱に使える太さの角材を売っておらず。

そこから更に2つのホームセンターを回りましたが、扱っていなかったり本数が足りなかったり…。

港から30分近く掛かるホームセンターまで行けば、確実に売っているとは分かっていました。

でも、僕の車に3mの角材を積むのは不可能( ´～｀)
なので、お店で軽トラックを借りなければいけません。

ホームセンターで買った角材を港に下ろし、軽トラを返しに再びホームセンターへ。
ホームセンターと港の間を2往復。トータル2時間近く掛かる計算です。

冬の時期、17時半を過ぎたら日が沈んでほぼ真っ暗になりますが、このプランを決行すると夕方になるのは濃厚でした。

夜間航行の経験が無い僕にとって、日没前に帰るのが鉄則です。

しかし、色々と立て込んでいたので、日延べはしたくない。

結局、その日の内に買い物を済ませたい気持ちが勝り、覚悟を決めて前述のプランを強行しました！

そして、お店に軽トラを返して港に戻った時には…見事に真っ暗でした(苦笑)

本当に無理だと思ったら、港近くの宿に転がり込むという選択肢も、無くは無いです。

ただ、お金が勿体無い(笑)

何より、夜間航行は未経験だと言ったものの、自治会長さんの操縦する船に同乗した経験は幾度となく有ります。

大きな不安も抱いていましたが、「そこで見聞きした知識を以てすればどうにかなる」という、変な自惚れも有りました。

何事も経験。
かわいい自分には旅をさせよ。

決して大袈裟ではなく、命を懸けた挑戦が今始まります！

来年につづく

第118話.イノシシ猟！～解体編～

前回に引き続き、綿花の話を…するつもりでした。

が、よりタイムリー且つ、皆さんにとって興味深いであろう出来事が有ったので、内容を変更してお送りします。

さて先日、志々島でイノシシが捕まりました。

連絡を受けてから現場へ急いだものの、あと少しの所で「パーーーン！」という銃声が辺りに響き渡りました。

お隣り・粟島の猟師さんは銃を扱える為、仕止める時には応援をお願いするのですが、到着が早かったみたいです(^^;

それでも即死ではなく、僕が着いた時にはまだ足をバタバタさせていました。

体重が約30kgのメス。
もっと重そうにも見えました。

実を言うと、先月末にもイノシシが捕まっています。
僕は都合により立ち会えませんでしたが、その時は今回の倍の大きさ・重さだったとか。

狩猟免許を取得したセンパイ島民が初めて罠を仕掛けたのが、つい3週間程前の事。

そこから僅かな期間で、2頭ものイノシシが捕まったのでした。

かなりのハイペースですが、こんな事はもう無いだろうと粟島の猟師さんも言っていました(笑)

罠については第83話で説明済みなので、そちらをご覧下さいm(_ _)m
https://goumonkobura.hatenablog.com/entry/2020/01/14/160424

イノシシが捕まったのは島の高台。
それを港まで運び下ろしてから、「解体」を行いました。

前回見て覚えたと言う自治会長さんが、首を切り落とし、お腹を開いて内臓を引きずり出し…。

どうせブログには上げられないと思い、写真は撮りませんでした(苦笑)

そして、食べられそうな部位を切り分けて行きます。
トータル1～2時間は掛かったでしょうか。

何事も経験と、僕も足を2本だけ切らせて貰いました。

「原形を留めた大きな動物を切り刻むってどんな心境だろう？」と想像した事は有りますが、実際やってみたらそこまで心は痛みませんでした。

それは決して、畑を荒らす憎い存在だからではなく、結局はトドメを刺していないからだと思います。

これがもし、鳴き叫ぶイノシシの喉笛をかっ切るとなったら…。
出来る自信は、まだ無いです(~_~;)

頭と内臓、蹄(ひづめ)付近や毛の生えた部分は食べられないので、海岸に穴を掘って埋めました。

解体後は肉の分配です。
とか言って、昨日の今日なので希望者は少なかった…(^^;

これまで猪肉を食べた事が有ったか否か、正直記憶に無いです。
なので、取り敢えず初めて食べたという事にします(笑)

肉の見た目はこんな感じ。

スペアリブ的な所も頂きました。

元々、鶏肉を買って来てホワイトシチューを作ろうと考えてましたが、せっかくなので猪肉を使ってみる事に。

普通に焼いて食べたら堅かったと聞いていたので、包丁の背で叩き、酒・醤油に浸け込んで、表面を焼いてから20~30分煮て…と、しっかり保険を掛けました(笑)

さて、そのお味は？

赤身も脂身も、口の中でホロホロとほどける様な柔らかさ。
食肉全般、子供の方が美味しいとよく聞きますが、例外ではありませんでした。

まあ、東京に居る人の方が逆にジビエに詳しかったりするでしょうから、食レポはこの位にしておきます(笑)

一組の親イノシシから一度に平均5頭の子供が産まれるそうです。
捕らえた2頭を差し引くと、志々島には最低でもあと5頭はイノシシが存在すると推測されます。

5頭…。

食べ切れるかな？(笑)

第117話.年末商戦！？・前編

今年も残り1ヶ月。
コロナ禍で、浮かれ気分でいられる人は少ないかもしれませんが、それでもクリスマスやお正月はやって来ます。

年末商戦と聞くと、僕の中では次世代ゲーム機戦争が真っ先に頭に浮かびます。

でも今は、綿花の事で頭が一杯です。

その白さが雪を連想させると同時に、モフモフ感が冬の寒さを紛らわしてくれる。

その意味で、綿花の売り時は冬しかないと考えています。
で、手始めにリース作りに挑戦してみました。

材料はコットンボールとバラの実、そして土台となるツル植物です。

森や林に分け入れば、木の幹に巻き付いたツルが見付かります。

そのツルで土台の輪っかを作る訳ですが、太過ぎると曲がらないし、細過ぎると強度が低い。
また、乾燥が進んだツルはポキポキ折れてしまうので、輪っかには使えません。

なので、沢山ツルが在る様に見えて加工に適した物は意外と少なく、採取には結構時間が掛かりました。

ちなみに、一口にツル植物と言っても種類は様々だと思いますが、僕が見た所で区別が付くはずもなく、名前は分かりません(苦笑)

続いてはバラの実。
野バラは島中にウンザリする程生えていますが、実が付く物は非常に稀です。

だから、実が取れる場所は人に教えて貰った一ヵ所しか知りません。

それをハサミで摘んで行けば良いのですが、バラに接近する以上、無傷じゃ済まないという事だけは述べておきます(苦笑)

1本のバラの実が少ない場合は、2本の枝を針金でまとめて括ります。
これを1つのリースに対して4～5セット。

後は土台にバラの実を固定した上で、空いたスペースにコットンボールを接着剤で付けて行きます。
リース作りには、小さめサイズの物が好まれる様です。

接着面が少ないので、なかなかスンナリとくっ付いてはくれませんでした(^^;

吊り下げ用の針金の輪も付けて、出来上がりです。

ホントは量産するつもりでしたが、細い針金を使っているせいか意外と繊細な作業で、1つ作るだけでも疲労困憊(~_~;)

でもまあ、自分に似つかわしくない乙女チックな事をやってるので、精神的な疲れもプラスされていると思います(苦笑)

ともあれ、作った以上は売ります。
ちょっと前に宣伝した「志々島産直市場」の商品ラインナップにも加えたので、覗いてみて下さいm(_ _)m
https://shishijima.base.ec/items/36693760

たとえ売れなくても、「品数が豊富感」を醸し出す一助になってくれたらそれで良いです。

まあ…綿ばっかりですけど(笑)

第116話.ししじま天空大根(仮)

志々島に来た事の有る方にしか分からない説明ですが、「どん坂」と呼ばれる坂道(石段)を登り切った所の分岐点を、下った先に在るのが島のシンボル・大楠です。

一方、分岐点を左に折れて更に登って行くと、島の最高点・横尾(よこぼ)の辻にたどり着きます。

で、その登り口から直ぐの所に在る畑が、今回の舞台です。

その畑は数年前まで使われていて、そこで作った大根は甘くて筋が無く、煮るとトロトロになって美味いと聞かされていました。

しかも、水やり等の特別な世話をしなくても立派に育つ、とか？

ただ、耕運機や肥料を運ぶにも一苦労・二苦労する高台に在る為、島のオバ様方が畑を止めてしまってから今日までの数年間、耕作放棄地となっていました。

しかし、美味しい大根が出来ると散々聞かされて来た僕は、その真偽の程を確かめるべく、再び畑を復活させようと立ち上がったのであります！(大げさ)

先ずはいつも通り、背丈よりも高く伸びた草木を刈ります。
その大変さも…いつも通り(苦笑)

続いて畑を耕します。
前述の「どん坂」は長い石段が続くので、手ぶらでも途中で息切れする程。
そんな道を通って、高台の畑まで耕運機を運ばなければなりません。

耕運機のタイヤを石段に沿わせて、後ろ歩きで引っ張り上げる。
一段一段、この繰り返しです。

非常に時間の掛かるやり方ですが、これが一番楽じゃないかと信じてやってます(苦笑)

ちなみにその昔、島のオバ様方は耕運機を担いで登ったらしいです(^^;

肥料や石灰は手で運ぶ他無いので、必要最小限の量だけを持って上がる様にしました。

そして10月半ば、種蒔きを行いました。
1ヵ所につき、5粒ずつ種を蒔きます。
これがその種、「耐病総太り」という商品。

人気の品種らしいですが、その特徴を表すどストレートなネーミングです。

ちなみにそれを育てる僕は、「病弱痩せっぽち」です(笑)

それはさておき、種苗店の店員さんに相談しつつ種を購入したものの、種が全然足りない…(ー_ー;)

結果的に、開墾した畑の半分程度。
2条植え(1畝に2列)で3.5畝に留まりました。

実際問題、個人で消費するには多過ぎる数です。
でも、あわよくば…と考えているので、多くて良いんです。

そんな訳で、上手く出来る事を祈って「ししじま天空大根(仮)」と名付けてみました。

今の所は順調に育ってるんじゃないかな～と思ってるんですが、果たして？

進捗が有ればまた報告します。

第115話.竹取物語

「お金になるからやってみたら？」というセンパイ島民の言葉を受け、10月からグリンピース(えんどう豆)の畑を始めました。

耕して畝立てして、畑作りはいつもの通りですが、一つ違うのは支柱立ての作業です。

グリンピースは大きくなると「つる」が伸びて来るので、それが上手く絡み付いてくれる様な網(ネット)を張る必要が有ります。
その網をぶら下げる為の支柱です。

島の方々を見習い、竹を駆使して作ってみようと考えたのですが、かなり大変な事になるだろうとは予想していました。

しかし実際は…予想を遥かに超えるシンドさでした(苦笑)

先ずは竹の切り出しです。

志々島には何ヵ所か、竹林が在ります。
詳しい事は分かりませんが、畑や宅地だった所に勝手に竹が生えて、結果的に林になってしまったのが殆んどだと思います。

とにかく、竹に不自由する事はありません。

その中で比較的グリンピース畑に近く、真っ直ぐな竹が多い場所を選びました。

が、それでもやっぱり曲がっていたり太かったり細かったりするので、適切な竹を探さないといけません。

柱に使う竹は210cm 、横に渡す竹は350cm前後と決めました。

で、竹を切るだけならまだしも、そこから邪魔な枝を取り除く必要が有ります。

枝の付け根・斜め下からノコギリで切り込みを入れ、下向きに力を加えればポキッと綺麗に枝が折れます。
これは粟島のお年寄りから教わりました( ￣▽￣)

ただ、1本の竹に15~20の枝が付いているのはザラなので、かなりの時間を要します。

加えて、柱として使う竹は地面に突き刺す為に、先端を尖らす加工も行います。
いわゆる「竹やり」ですね。

そして最後は、それらの竹を担いで高台の畑に運びます。

と、ここまではあくまで「資材の調達」。
ここからが本題の支柱立てです(苦笑)

しかし、脚立に乗ったまま長い竹を横に渡して結んだりと、一人では厄介な作業が多く、なかなかはかどらず( ´～｀)

最初にお試しで、畑の横幅の約半分・7m程の畝に支柱を立てましたが、畝1本だけで1.5～2日も掛かりました(~_~;)

計算上、そのペースだと半月は掛かるし、モタモタしてたらグリンピースが伸びてしまうと思い、それからは全てに優先してこの作業を進めました。

でも、延々と同じ作業の繰り返しで、正直心が折れそうになりました(^^;

それでもどうにか、グリンピースの種を蒔いた3つの畑、全てに支柱を立てました。

馴れも有ってペースアップ出来たのか、結果的には10日間で出来ました。

多くの時間と労力を費やしたので、何か一つの建築物を造り上げたかの様な気分です。

果たして、全部で何本の竹を切ったのか？
具体的な数字を言った方が伝わるとは思いますが…数える気にもなりません(苦笑)

ちなみに、立てた支柱に網を掛ける作業が残っているので、まだ完成ではありません。

それも結構大変かも？…という気がする今日この頃です(^^;

第114話.逆襲の香川本鷹～一味唐辛子編・その2～

袋詰めの後は、前後にラベルを貼って一丁上がりです！

…と簡単に言いましたが、裏面のデザイン(レイアウト？)には手こずりました。

去年のコーレーグース製造での反省を踏まえて、今回は1シートが予め複数にカットされた印刷用シールを用意しました。

が、シールの切り込みに合わせて文字の位置を何度も何度も調整して、ようやく落とし所を見つけた感じです(^^;

ちなみに、裏面の画像を見てお気付きでしょうか？
道の駅等でも売る事を視野に入れて、この度バーコードを取得しました！

正確には事業者コードという物で、3年間で16,500円…。
今の僕にとってはかなりの大金です(*_*)

でも、選択肢を狭めてしまっては勝負も出来ないと判断し、思い切りました。

ところで前回、敢えて言及しませんでしたが、フードプロセッサーだと唐辛子を完全に粉にする事は出来ません。
種に至ってはそのまま残ります。

要は、粗挽きにするのが限界という訳です。
でもそれは予め分かっていた事で、誤算ではありません。

なので、商品名も考えてありました。
「粗挽き！！香川本鷹」です。

「香川本鷹一味」ではそもそも芸が無く、競合商品の中に埋もれてしまう。

何よりも声に出して読んでみた時、「魁！！男塾」に響きが似ているから、というのが命名の理由です。
知らない人、ゴメンなさい(笑)

で、気になるこちらの商品のお値段は、450円です。

「原価3割の理論」からすると安い方なんですが、それでもお高いですよね～。
しかし、商売として考えた末の価格設定なので、これが限界値です(-_-)

島の休憩処「くすくす」と詫間町のDEMI(喜多建材さんのお店)では、既に販売中です。

収穫の都合でまだ数は少ないものの、ネット販売も開始します。
サイトの名称は「志々島産直市場」です。

この通販サイトの「外枠」はとっくの昔に用意してありましたが、売る商品が無かったので使わず終いでした(苦笑)

如何せん、公開から間も無いせいなのか、はたまた別の問題なのか、Googleで検索してもヒットしません(~_~;)
一応申請は出しましたが、果たして？

幸いブログにURLが貼れたので、覗いてみて下さい。
https://shishijima.base.ec

数量と送料の関係で、同じ一味なのに別商品として登録しています。
カッコ悪いけど、ご勘弁下さい(^^;

1アイテムだけでは寂し過ぎるので、考えがまとまり次第、コットンボールも商品として登録しようと思っています。